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Fons Lignum

von Brosl & Friends

HomeBrewer Fruit & Sour 27 Wood and Barrel Aged Sour Beer
Genehmigt
9.50%
ABV
34
IBU
17.200°P
OG

Beschreibung

Vier Maibock Sude mit einer Stammwürze von 16,8 bis 17,6 wurden in ein Holzfass von Jack Daniel's aus amerikanischer Weißeiche, welches in zweiter Verwendung mit dem TER Lignum Whisky der Brennerei Roner befüllt war, für 7 Monate gelagert und gereift. Der daraus resultierende Alkoholgehalt lässt sich schwer abschätzen und dürfte sich um die 9 bis 10% belaufen.

Bierdetails

Brauereiname
Brosl & Friends
Braudatum
01.04.2025
Format?
Bottle
Bierkategorie
Fruit & Sour
Bierstil
27 Wood and Barrel Aged Sour Beer