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GREED

di BIRRIFICIO LAMBRATE

Birrifici & Co Special 66 Wood and Barrel Aged Strong Beer
Approvato
12.80%
ABV
13
IBU
33.000°P
OG

Descrizione

Birra da 12,8% alcol, dal colore bruno con riflessi rubino. Dopo 8 mesi di affinamento in botti che hanno contenuto come primo passaggio bourbon, viene aromatizzata con lampone disidratato in polvere a temperatura controllata e vaniglia Bourbon del Madagascar. Al naso si percepisce il profumo elegante e fresco del lampone subito accompagnato da note di cioccolato, bourbon e fragranze legnose. Il sapore rispecchia il naso. Il lampone apre il palato con il suo gusto caratteristico, elegante, fresco e delicatamente aspro, equilibrando il corpo denso e il sentore alcolico importante ma non invadente. Chiudendo gli occhi si ha la sensazione di sorseggiare il ripieno alcolico di un cioccolatino fondente ai frutti di bosco.

Dettagli della Birra

Nome Birrificio
BIRRIFICIO LAMBRATE
Formato?
Keg
Categoria Birra
Special
Stile Birra
66 Wood and Barrel Aged Strong Beer